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本日のまかないはうどん

天気良くも気温が低い今日は、久しぶりの釜玉うどん
通常釜玉うどんは、よく温めたどんぶりにつゆと玉子（常温が好ましい）を入れ軽くかき混ぜておき、茹で立て熱々のうどんを入れてかき混ぜるのですが、その作り方だと白身の部分が残ってしまい、苦手な方もいらっしゃるよう
ならばと、今回は温泉玉子にしてみました
程よく火の通った玉子は、香りも良くうどんに良く絡んで　美味しくいただきました！

食べ過ぎ注意です！

麺：中太うどん　茹で加減：柔らかめ
トッピング：万能ねぎ・温泉玉子・ゴマ・かまぼこ

ーー今日の反省点ーー
久しぶりに食べたらとても美味しく、ついついおかわり（再度茹でました）