HOME» まかないレシピ2013年4月 »１日 細ちぢれ麺×しょうゆ
まかないレシピ2013年4月
１日 細ちぢれ麺×しょうゆ
本日のまかないはラーメン
新年度一杯目は、やはり基本にして王道のしょうゆラーメンで
日差しはあるものの寒く感じる今日はスープ多めに
シンプルで飽きのこないしょうゆラーメン 美味しくいただきました！
麺：細ちぢれ麺
スープ：しょうゆ味 中華亭ラーメンスープ
トッピング：メンマ・チャーシュー・のり・玉子・ねぎ
- たっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
- 1050mlのお湯を沸かす（スープ用）
- トッピングを用意する
- 2.の鍋にしょうゆスープ３袋を絞り入れる
- 1.の沸騰したお湯で麺を茹でる（2分ほど）
- 5.の麺をどんぶりに移す
- 6.のどんぶりに4.のスープをそそぐ
- 2.のトッピングを添えて完成
