HOME» まかないレシピ2013年5月 »22日 夏の限定麺×冷たいラーメンスープ
まかないレシピ2013年5月
22日 夏の限定麺×冷たいラーメンスープ
本日のまかないはラーメン
薄曇りではあるものの暖かな今日は、夏の限定麺(仮)に冷たいラーメンスープ
食欲の落ちる夏の暑い日に、活躍する一杯になってくれるでしょう
さっぱり美味しくいただきました!
麺:夏の限定麺
スープ:冷たいラーメンスープ
トッピング:メンマ・トマト・ゆで卵・ねぎ
薄曇りではあるものの暖かな今日は、夏の限定麺(仮)に冷たいラーメンスープ
食欲の落ちる夏の暑い日に、活躍する一杯になってくれるでしょう
さっぱり美味しくいただきました!
麺:夏の限定麺
スープ:冷たいラーメンスープ
トッピング:メンマ・トマト・ゆで卵・ねぎ
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かす(麺茹で用)
- どんぶりに冷たいラーメンスープを絞り入れ、300mlの冷水を注ぎ、冷蔵庫で冷やす
- トッピングを用意する
- 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる(2分ほど)
- 茹で上った4.の麺をザルに移し、冷水で締める
- 2.のどんぶりに麺を移し、3.のトッピングをのせて完成