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まかないレシピ2012年12月
18日 平打ち麺×タンメン
本日のまかないはラーメン
朝は曇っていましたが現在は太陽が出て暖かいです
そんな今日は、珍しく(多分初めて!?)塩バターラーメン
バターの風味でスープや麺が負けてしまうかなと心配していましたが、しっかりまろやかに全体を包んでくれ、とても美味しく暖まりました!
麺:平打ち麺(店頭販売のみ) 茹で加減:柔らかめ
スープ:タンメン(しお味) ラーメンスープ
トッピング:チャーシュー・玉子・のり・メンマ・ナルト・ねぎ・ゴマ・バター
ーー今日の反省点ーー
意外にもバターラーメン美味しかったので,今後みそ等でも試す事が多くなりそう