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まかないレシピ2012年11月
»7日 細切りそば×鴨だしつゆ
まかないレシピ2012年11月
7日 細切りそば×鴨だしつゆ
本日のまかないはそば
麺は細切りそば
茹で加減:硬め
つゆは鴨だしつゆ
ねぎと鶏肉をつゆに、のりはそばにのせて
先程まで晴れていましたが、結構厚い雲が出てきました
日差しが無いとやっぱり寒いです、でも秋の澄んだ空気にそばはよく合いますね~
ついつい食べ過ぎてしまう鴨せいろです、美味しくいただきました!
ーー今日の反省点ーー
香り付けと彩りに、ゆずが欲しいところか
2013/05/06