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本日のまかないは　ラーメン

日差しはあっても１２月の空気は冷たい。。。
そんな今日は、手打ち風平打麺にまぐろラーメンスープ

盛り付けはシンプルに

まぐろラーメンスープは毎年１２月より限定発売のスープでとても人気のスープです
まぐろ節たっぷりで、スープを飲み干すと節がどんぶりに残るほど

個性的なスープを是非お試し下さい！

美味しくいただきました

麺：手打ち風平打ち麺
スープ：まぐろラーメンスープ
トッピング：メンマ・海苔・なると・ねぎ

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. やかんにお湯を沸かす（スープ用）
   
3. トッピングを用意する
   
4. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（2分30秒ほど）
   
5. どんぶりにスープを袋のまま入れて、お湯を注ぎ温める
   
6. どんぶりのお湯を捨て、スープを絞り入れ2.のお湯300mlを注ぐ
   
7. 茹であがった4.の麺をしっかり湯切りし5.のどんぶりに移し、3.のトッピングを添えて完成