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本日のまかないはラーメン

ちょっとずつ雲が多くなり、寒い今日は昨年末より店頭発売している細ちぢれ麺＃４にしじみスープ

正月疲れの内蔵にさっぱり染み渡りました

麺とスープをシンプルに楽しみたかったのでトッピングが邪魔をしないようにおとなしめのものを

美味しくいただきました！

麺：細ちぢれ麺＃４
スープ：しじみラーメンスープ
トッピング：ゆで卵・水菜・メンマ・ナルト・ねぎ

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
2. 鍋に900mlのお湯を沸かし、スープ３袋を絞り入れる
   
3. トッピングを用意する
   
4. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（1分30秒ほど）
5. 温めたどんぶりに2.のスープを入れる
   
6. 茹であがった4.の麺をしっかり湯切りし5.のどんぶりに移し、3.のトッピングを添えて完成