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本日のまかないはラーメン

週末の暴飲暴食に疲れた体にはワンタンみたいな麺にしじみ

多めのスープに野菜も入れてスープ感覚で優しくいただきました

ワンタンみたいな麺のトゥルッとした食感が楽しい

美味しくいただきました！

麺：ワンタンみたいな麺
スープ：しじみラーメンスープ
トッピング：メンマ・にんじん・玉ねぎ・ほうれん草・ピーマン・ねぎ・糸切り唐辛子

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. 鍋に900mlのお湯を沸かし、スープ3袋を絞り入れる
   
3. トッピングを用意する
   白髪ねぎを切る（水にさらす）
   2.の鍋に、にんじん・玉ねぎを入れる
   
4. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（2分30秒ほど）
   
5. 3.に、ピーマン・ほうれん草を入れる
   
6. 茹であがった4.の麺をしっかり湯切りしどんぶりに移し、5.を注ぎ、白髪ねぎ・糸切り唐辛子を添えて完成