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本日のまかないはラーメン

雲が多く寒い今日は丸太ちぢれ麺にみそ

折角寒さが戻ったのならと、麺もスープも大盛り１.５倍で楽しみました

若干風邪気味なのでねぎ多め

美味しくいただきました！

麺：丸太ちぢれ麺
スープ：みそ味中華亭ラーメンスープ
トッピング：メンマ・ねぎ・チャーシューごま・唐辛子

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. 鍋に900mlのお湯を沸かし、スープ3袋を絞り入れる
   
3. トッピングを用意する
   ねぎは細く切り水にさらす
   
4. 1.の鍋で麺を茹でる（2分30秒ほど）
   
5. 茹で上った4.の麺をしっかり湯切りし、温めたどんぶりに移し、5.のスープと3.のトッピング、ごま・唐辛子を載せて完成