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まかないレシピ2014年3月
25日 ラーメン 細ちぢれ麺#4×屋台しょうゆ
本日のまかないはラーメン
春の日差しをポカポカと浴びてとても気持ちよい今日は細ちぢれ麺#4に屋台しょうゆ
トッピング多めであれこれと食べているとあっという間に完食
お試しください!
美味しくいただきました
麺:細ちぢれ麺#4
スープ:屋台風 醤油ラーメンスープ
トッピング:チャーシュー・ほうれん草・九条ねぎ・ナルト・メンマ・玉子
春の日差しをポカポカと浴びてとても気持ちよい今日は細ちぢれ麺#4に屋台しょうゆ
トッピング多めであれこれと食べているとあっという間に完食
お試しください!
美味しくいただきました
麺:細ちぢれ麺#4
スープ:屋台風 醤油ラーメンスープ
トッピング:チャーシュー・ほうれん草・九条ねぎ・ナルト・メンマ・玉子
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かす(麺茹で用)
- やかんにお湯を沸かす(スープ用)
- トッピングを用意する
- 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる(1分30秒ほど)
- どんぶりにスープを袋のまま入れお湯を注ぎ温める
どんぶりのお湯を捨て、スープを絞り入れ、2.のお湯を300ml注ぐ - 茹であがった4.の麺をしっかり湯切りし、6.のどんぶりに移し、4.のトッピングを添えて完成