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本日のまかないはラーメン

気温はそれなりに高いものの、雨が降っているため寒く感じる今日は手打ち風平打ち麺にみそ

月末の忙しさに負けないようにしっかり食べてしっかり働く
なので、スープとトッピング多めに仕上げてみました

モチモチの麺を色々なトッピングで！

お試し下さい

麺：手打ち風平打ち麺
スープ：みそ味中華亭ラーメンスープ
トッピング：メンマ・ねぎ・もやし・玉子・チャーシュー・ゴマ・糸切り唐辛子

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. 鍋にお湯を900ml沸かし、スープ３袋を絞り入れる
   
3. トッピングを用意する
   
4. 沸騰した1.の鍋で麺を湯でる（2分30秒ほど）
   
5. 茹であがった4.の麺をしっかり湯切りし、温めたどんぶりに移し2.のスープをかけ、3.のトッピング、唐辛子を載せて完成