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まかないレシピ2014年6月
2日 冷やし中華 細ちぢれ麺×冷やし中華スープ
本日のまかないは冷やし中華
薄雲はかかっているのものの、容赦なく照りつける太陽によりまるで夏の陽気の今日は細ちぢれ麺で冷やし中華
しっかり食べて暑さに負けないように麺1.5玉の大盛り
乗ってるものは一緒ですが盛り付けを変えて
レベルはまったく違いますが、キャラ弁を作る方々を尊敬しました・・・
暑い日にさっぱりと冷やし中華!
お試し下さい
麺:細ちぢれ麺
スープ:冷し中華スープ(ペットボトル)
冷し中華スープ(一人前)
トッピング:トマト・玉子・ハム・のり・ゴマ
薄雲はかかっているのものの、容赦なく照りつける太陽によりまるで夏の陽気の今日は細ちぢれ麺で冷やし中華
しっかり食べて暑さに負けないように麺1.5玉の大盛り
乗ってるものは一緒ですが盛り付けを変えて
レベルはまったく違いますが、キャラ弁を作る方々を尊敬しました・・・
暑い日にさっぱりと冷やし中華!
お試し下さい
麺:細ちぢれ麺
スープ:冷し中華スープ(ペットボトル)
冷し中華スープ(一人前)
トッピング:トマト・玉子・ハム・のり・ゴマ
- 冷やし中華スープは冷蔵庫でよく冷やす
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かす(麺茹で用)
- トッピングを用意する
薄焼き玉子は片栗粉を少々入れて焼くと破れにくいようです - 沸騰した2.の鍋で麺を茹でる(3分ほど)
- 茹であがった4.の麺をざるにあげ、冷水で〆てゴマ油軽くを絡める
- 5.の麺を器に盛り、3.のトッピングを載せのりとゴマをかけ、1.のスープをたっぷりかけて完成