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本日のまかないはざるそば

雲はかかっているものの日差しは届き気温高めの今日は細切りそばでざるそば

それほど手間をかけなくても見た目よくサッと食べられるところが便利ですね

これからの暑い時期には特におすすめ！

お試し下さい

麺：細切りそば
つゆ：そばつゆ
トッピング：ねぎ・大根おろし・わさび・のり

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
2. そば猪口にそばつゆ2袋を絞り入れ、100mlの冷水を注ぎ冷蔵庫で冷やす
3. トッピングを用意する
   ねぎは輪切り（薄め）
   大根おろしを作り器に移す
   わさびはチューブのものを使いました
   
4. 沸騰した1.の鍋でそばを茹でる（1分30秒ほど）
5. 茹で上った4.のそばをざるにあげ、冷水で締めて水を切り、器に盛りつける
6. 2.のつゆ、3.のトッピング（薬味）を添え、そばに海苔をかけて完成