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まかないレシピ2014年7月
28日 焼きそば 焼きそば麺×しょうゆスープ
本日のまかないは焼きそば
暑さ落ち着き過ごしやすい陽気の今日は焼きそば
週末の花火大会にむけて練習で気持ちを高めました!
ってほどの意気込みが実際ある訳でもなく、単純に焼きそばを
盛り付けは本当に難しいと思う夏の日でした
夏休み!お子様のお昼に焼きそばいかがですか?
お試し下さい
麺:焼きそば麺(店頭販売のみ)
スープ:しょうゆ味 中華亭ラーメンスープ
トッピング:キャベツ・玉子・豚肉・トマト・アスパラガス・万能ねぎ・ねぎ
暑さ落ち着き過ごしやすい陽気の今日は焼きそば
週末の花火大会にむけて練習で気持ちを高めました!
ってほどの意気込みが実際ある訳でもなく、単純に焼きそばを
盛り付けは本当に難しいと思う夏の日でした
夏休み!お子様のお昼に焼きそばいかがですか?
お試し下さい
麺:焼きそば麺(店頭販売のみ)
スープ:しょうゆ味 中華亭ラーメンスープ
トッピング:キャベツ・玉子・豚肉・トマト・アスパラガス・万能ねぎ・ねぎ
- 鍋に500mlのお湯を沸かし、スープ1袋を絞り入れる
- キャベツを刻み、ごま油で軽く炒める
- やきそば麺を投入し、1.のスープをおたまで3杯ほど加え、麺をほぐし、蓋をして中火で蒸らす
- トッピングを用意する
アスパラをゆでる
目玉焼きを焼く
豚肉をこんがりと焼く
- 麺がふんわりとしてきたらコショーを振りソースを加えて、照り・香りが出るまでよく炒める
- 1.のスープを器に移し、ねぎを添える
やきそばをお皿に移して4.のトッピングを添えて完成