まかないレシピ2014年8月

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まかないレシピ2014年8月

1日 焼きそば 焼きそば麺×タンメンスープ




明日、2014年8月2日(土)に花火大会が行われます
今年も店頭で焼きそばパックに詰めて販売します!
ご来店お待ちしております

蒸し暑い今日はサッパリとざる中華でも食べたいなと思っておりましたが、明日のイベントを考えて焼きそばを

具はキャベツだけのシンプル焼きそば
熱中症対策に塩分を!ということで野菜入りのタンメンスープを添えました

準備はOK
明日は皆様に喜んでいただけるようにしっかり焼かせていただきます

焼きそば
お試し下さい!

麺:焼きそば麺(店頭販売のみ)
スープ:タンメンスープ
トッピング:キャベツ・青のり・紅生姜・玉ねぎ・九条ねぎ・トマト

  1. 鍋に500mlのお湯を沸かし、スープ1袋を絞り入れる
  2. キャベツを刻み、ごま油で軽く炒める
  3. やきそば麺を投入し、1.のスープをおたまで3杯ほど加え、麺をほぐし、蓋をして中火で蒸らす
  4. 1.のスープに玉ねぎ・九条ねぎ・トマトとを入れる
  5. 麺がふんわりとしてきたらコショーを振りソースを加えて、照り・香りが出るまでよく炒める
  6. 1.のスープを器に移し、ゴマを添える
  7. やきそばをお皿に移して青のり・紅生姜をのせて完成
2014/08/01

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