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本日のまかないは焼きうどん

猛暑で溶けるような暑さの今日は夏うどんで焼きうどん

味付けにはタンメンスープを使い、塩分補給で熱中症対策

ニンニクを多めに入れてスタミナ面をカバー！

見た目はおとなしいですがしっかりと食べ応えある一杯

暑い日に焼きうどん
お試し下さい


麺：夏うどん（店頭にて販売中）
スープ：しお味　特選タンメンスープ
トッピング：ニンニク・豚肉・玉ねぎ・キャベツ・トマト・かいわれ大根

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. トッピングをを用意する
3. フライパンにゴマ油を敷きニンニクを入れて弱火で加熱する
   肉と野菜を炒めて軽く塩コショーをふる
   
4. 沸騰した1.の鍋に塩を少々入れて麺を茹でる（2分30秒ほど）
5. 茹であがった3.の麺をざるにあげ、冷水で〆る
6. 3.のフライパンに5.の麺を入れて炒める
   全体に火が回ったらタンメンスープを1袋絞り入れ炒める
   
7. 6.を皿に盛り、トマトとかいわれ大根を添えて完成