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本日のまかないはラーメン

陽がさしていればあたたかいのですが、太陽が隠れればヒヤッと寒い今日は丸太ちぢれ麺に辛味噌

どちらも冬季限定の人気商品
先行して発売した辛味噌は店頭でもやはり人気です

丸太ちぢれ麺の販売もそろそろです！

この組み合わせは冬の鉄板ですね
玉ねぎの食感と辛みもよく合いますよ

辛味噌ラーメン
お試し下さい！

麺：丸太ちぢれ麺
スープ：辛味噌ラーメンスープ
トッピング：玉子・玉ねぎ・チャーシュー・ゴマ・唐辛子

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. やかんにお湯を沸かす（スープ用）
   
3. トッピングを用意する
   
4. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（2分ほど）
   
5. どんぶりにスープを袋のまま入れて、お湯を注ぎ温める
   
6. どんぶりのお湯を捨て、スープとゴマを入れ2.のお湯300mlを注ぎ、茹であがった4.の麺をしっかり湯切りしどんぶりに移し、3.のトッピングを添えて完成