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本日のまかないはラーメン

雲が出てきて寒く感じる今日は細ちぢれ麺ににぼし

トッピングを多めに乗せて豪華に！
色々な組み合わせで楽しみました

にぼしスープが細ちぢれ麺ともよくあって味わい深い一杯ですよ

にぼしラーメン
お試し下さい！

麺：細ちぢれ麺
スープ：煮干ラーメンスープ
トッピング：メンマ・玉子・チャーシュー・ナルト・ねぎ・のり

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. やかんにお湯を沸かす（スープ用）
   
3. トッピングを用意する
   
4. どんぶりにスープを袋ごと入れ、お湯を注ぎ温める
   
5. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（2分ほど）
   
6. 4.のお湯を捨て、スープを絞り入れ、300mlのお湯を注ぐ
   
7. 茹であがった5.の麺をしっかり湯切りし、4.のどんぶりに移し、3.のトッピングを載せて完成