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本日のまかないはラーメン

晴れて日差しあたたか。でも空気はしっかり冬の寒さの今日は冬季限定中華麺「冬中華」にタンメンスープ


何かと飲む機会の多いこの頃、、、野菜をのせて疲れた身体に気遣い

最近登場機会の多いおろし生姜が美味しく身体を温めてくれます

タンメンの時はちょっとだけ麺を柔らかく茹でるのが好みです

晴れた冬の日にタンメン！スープは多めで♪
お試しください！

麺：冬中華（冬季限定商品）
スープ：しお味　特選タンメンスープ
トッピング：豚肉・にんじん・玉ねぎ・白菜・ピーマン・ナルト・生姜・ゴマ

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. やかんにお湯を沸かす（スープ用）
   
3. トッピングを用意する
   
4. フライパンにゴマ油を入れ、肉・野菜を軽く炒めて塩コショー、そこにスープ3袋を絞り入れ、2.のお湯900ml注ぐ
   
5. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（2分ほど）
   
6. 茹であがった6.の麺をしっかり湯切りし、温めたどんぶりに移し、4.を注いでゴマ・おろし生姜を添えて完成