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本日のまかないはラーメン

雪は降ることなく、冬の晴れ
しっかりと寒い今日は冬季限定中華麺「冬中華」にしょうゆ

これから年末に向けて忙しくなっていくので初心に帰る意味でも基本の醤油

オーソドックスな中華そばスタイルの盛り付けで楽しみました

麺はしっかり食感の冬中華なのでちょっと多めにコショーを振りました

毎日食べても飽きのこないシンプルラーメン


あたたまりますよ！
お試しください

麺：冬中華
スープ：しょうゆ味　中華亭ラーメンスープ
トッピング：メンマ・ナルト・チャーシュー玉子・ネギ

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. やかんにお湯を沸かす（スープ用）
   
3. トッピングを用意する
   
4. どんぶりにスープを袋のまま入れてお湯を注ぎ温める
   
5. 1.の鍋で麺を茹でる（2分ほど）
   
6. 4.のどんぶりのお湯を捨て、スープを絞り入れ、2.のお
   湯を350ml注ぐ
   
7. 茹で上った5.の麺をしっかり湯切りし、6.のどんぶりに移し、3.のトッピングを載せて完成