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まかないレシピ2015年2月
27日 ラーメン 冬中華×しょうゆ
本日のまかないはラーメン
春を想わせる日差しとちょっと冷たい風が吹き季節の変わり目を感じる今日は冬季限定中華麺・冬中華にしょうゆ
シンプルな見た目ですが麺もスープもしっかりしているので食べ応えある一杯です
週末と月末が重なってバタバタの気ぜわしさ
落ち着くためにもしっかりしょうゆラーメンをゆっくり味わうのもいいですね
しょうゆラーメン
お試しください!
麺:冬中華(冬季限定商品)
スープ:しょうゆ味 中華亭ラーメンスープ
トッピング:メンマ・玉子・ネギ・海苔
春を想わせる日差しとちょっと冷たい風が吹き季節の変わり目を感じる今日は冬季限定中華麺・冬中華にしょうゆ
シンプルな見た目ですが麺もスープもしっかりしているので食べ応えある一杯です
週末と月末が重なってバタバタの気ぜわしさ
落ち着くためにもしっかりしょうゆラーメンをゆっくり味わうのもいいですね
しょうゆラーメン
お試しください!
麺:冬中華(冬季限定商品)
スープ:しょうゆ味 中華亭ラーメンスープ
トッピング:メンマ・玉子・ネギ・海苔
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かす(麺茹で用)
- やかんにお湯を沸かす(スープ用)
- トッピングを用意する
- どんぶりにスープを袋ごと入れ、お湯を注ぎ温める
- 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる(2分ほど)
- 4.のお湯を捨て、スープを絞り入れ、350mlのお湯を注ぐ
- 茹であがった5.の麺をしっかり湯切りし、4.のどんぶりに移し、3.のトッピングを載せて完成