HOME» まかないレシピ2015年4月 »27日 ラーメン #4ストレート麺×タンメン
まかないレシピ2015年4月
27日 ラーメン #4ストレート麺×タンメン
本日のまかないはラーメン
青空広がり、日差しもたっぷり!
春というよりも初夏を感じる今日は#4ストレート麺にタンメンスープ
多めのスープに野菜をたっぷりと乗せて楽しみました
しっかりした麺に野菜の甘さが広がるスープがよく絡みます
野菜を食べると体をいたわっているような気分になりますね♪
晴れた日にタンメン♪
お試しください
麺:#4ストレート麺
スープ:しお味 特選タンメンスープ
トッピング:豚肉・にんじん・キャベツ・ネギ・もやし・きくらげ
青空広がり、日差しもたっぷり!
春というよりも初夏を感じる今日は#4ストレート麺にタンメンスープ
多めのスープに野菜をたっぷりと乗せて楽しみました
しっかりした麺に野菜の甘さが広がるスープがよく絡みます
野菜を食べると体をいたわっているような気分になりますね♪
晴れた日にタンメン♪
お試しください
麺:#4ストレート麺
スープ:しお味 特選タンメンスープ
トッピング:豚肉・にんじん・キャベツ・ネギ・もやし・きくらげ
- 鍋にたっぷりのお湯を沸かす(麺茹で用)
- やかんにお湯を沸かす(スープ用)
- トッピングを用意する
- きくらげはお湯で戻す
- フライパンにゴマ油を入れ、肉・野菜を軽く炒めて塩コショー、そこにスープ3袋を絞り入れ、2.のお湯900ml注ぐ
- 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる(1分30秒ほど)
- 茹であがった6.の麺をしっかり湯切りし、温めたどんぶりに移し、4.を注いで完成