麺やふくしま　福島商店－麺類・スープ等のインターネット通販

本日のまかないはみそラーメン

珍しくバターをのせて

みそバターコーンと言えば分かりやすいでしょうか

美味しくいただきました！

麺：手打ち風平打麺　
スープ：みそ味　中華亭ラーメンスープ
トッピング：炒め野菜・コーン・バター

ーー今日の反省点ーー
カレーに合うのは何ラーメンか？の検証二日目
味噌は問題なく合いますが食べ過ぎ注意です

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）　
   
2. やかんに900mlのお湯を沸かす（スープ用）
   
3. 野菜を刻み、フライパンで炒める
   
4. 3.に程よく火が通ったらスープ3袋を絞り入れ、軽く炒めたら2.のお湯を注ぐ
   
5. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（2分30秒ほど）
   
6. どんぶりに茹で上った5.の麺を移す（湯切りはしっかりと）
   
7. 4.を6.のどんぶりに移す
   
8. コーンとバターをのせて完成