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本日のまかないは　やきそば

厚い雲に覆われ、時折雨の降る今日は　目玉焼きのせで

隠し味には醤油ラーメンスープ

大盛りをしっかり美味しくいただきました！

麺：やきそば麺（店頭販売のみ）
スープ：しょうゆ味　中華亭ラーメンスープ
トッピング：豚肉・キャベツ・玉子・紅生姜

1. 鍋に500mlほどのお湯を沸かし、ラーメンスープを1袋絞り入れる
   
2. 豚肉とキャベツをごま油で軽く炒める
   
3. 2.にやきそば麺を投入し、1.のラーメンスープをおたまで3杯ほど入れ麺をほぐし、蓋をして中火で蒸らす
4. 目玉焼きを作る
   
5. 麺がふんわりとして来たらコショーを振り、ソースを加えてよく炒め、全体に照りが出て来たら焼き上がり
   
6. お皿に移し、4.の目玉焼きと生姜をのせ、1.のスープを添えて完成