麺やふくしま　福島商店－麺類・スープ等のインターネット通販

本日のまかないはラーメン

雲は厚く、時折小雨パラつく寒い今日は細ちぢれ麺にしょうゆスープ

オーソドックスな中華そばスタイルの盛り付けで楽しみました

僕にとっては細ちぢれ麺のしょうゆラーメンが基本中の基本

これから年末にむけて忙しくなるので、初心に返る意味でもシンプルに美味しくいただきました！

麺：細ちぢれ麺
スープ：しょうゆ味　中華亭ラーメンスープ
トッピング：メンマ・のり・玉子・チャーシュー・ほうれん草・ねぎ・ナルト

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）　
   
2. 鍋に1050mlのお湯を沸かすしスープを3袋絞り入れる
   
3. トッピングを用意する
   
4. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（2分ほど）
   
5. 茹で上った麺をしっかり湯切りし、温めたどんぶりに移し2.のスープ、3.のトッピングを添えて完成