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本日のまかないはラーメン

日差しの温もりは感じられるものの、しっかり寒い今日は細ちぢれ麺＃４に地鶏塩

ドンブリをしっかり温めてスープは多め
バターを入れて楽しみました

今日のねぎは九条ねぎ

麺の状態もよく、シンプルですがじっくり美味しくいただきました！

麺：細ちぢれ麺＃４
スープ：地鶏風　塩ラーメンスープ
トッピング：メンマ・九条ねぎ・玉子・バター

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. 鍋にに900mlのお湯を沸かし、スープ3袋を絞り入れる
   
3. トッピングを用意する
   
4. 沸騰した2.の鍋で麺を茹でる（1分30秒ほど）
   
5. 温めたどんぶりに2.のスープを入れる
   茹であがった4.の麺をしっかり湯切りし、5.のどんぶりに移し、3.のトッピングを添えて完成