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本日のpまかないはラーメン

雲が厚く、日差しの無い今日は細ちぢれ麺にしじみ

サッパリと楽しみました

あおさのりで潮の風味をプラスしましたがこちらも爽やかでおすすめです

お試し下さい！

麺：細ちぢれ麺
スープ：しじみラーメンスープ
トッピング：メンマ・あおさのり・ねぎ・玉子

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. やかんにお湯を沸かす（スープ用）
   
3. トッピングを用意する
   ねぎは芯を外し細く切り、水にさらしておく
   
4. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（2分ほど）
   
5. どんぶりにスープを袋のまま入れてお湯を注ぎ温める
   お湯を捨て、スープを絞り入れ、2.のお湯300ml注ぐ
   
6. 茹であがった4.の麺を5.のどんぶりに移し、3.のトッピングを添えて完成