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本日のまかないはラーメン

雲は多めで気温高めの今日は細ちぢれ麺にしじみ

ちょっと動けば汗ばむ陽気にさっぱりとしっかりと楽しみました
盛り付けは失敗しましたが・・・

肝臓を助ける気持ちも込めて、呑んだ後のラーメンをこれにするのもいいですね
実はスープ大盛り♪

お試し下さい


麺：細ちぢれ麺
スープ：しじみラーメンスープ
トッピング：ねぎ・玉子・プチトマト・カイワレ大根

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. 鍋に900mlのお湯を沸かしスープ３袋を絞り入れる
   
3. トッピングを用意する
   
4. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（2分ほど）
   
5. 茹であがった4.の麺をしっかり湯切りし、お湯で温めたどんぶりに移し、2.のスープ3.のトッピングを添えて完成