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本日のまかないはつけ麺

週末の忙しさに食事の用意も食べている時間も少なめの今日はサッと作れてパパッと美味しく食べられるローリスクハイリターン料理つけ麺

久しぶりに登場の角ストレート麺にとんこつ醤油スープの組み合わせで

麺は大盛り１.５玉
あごが疲れる程の噛み応えで満腹感もアップ！

お試し下さい

麺：角ストレート麺
スープ：とんこつ醤油ラーメンスープ
トッピング：メンマ・玉子・チャーシュー・キクラゲ・玉ねぎ・ごま・唐辛子

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
2. 鍋に400mlのお湯を沸かす（スープ用）
3. トッピングを用意する
   タマネギはみじん切りにして水にさらす
   キクラゲはお湯でもどす
   
4. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（7分ほど）
5. 沸騰した2.の鍋にスープを絞り入れる
6. 茹であがった4.の麺をざるにあげ、冷水で〆て、しっかり水を切り、器に盛り、メンマ・チャーシュー・玉子・キクラゲを添える
7. 5.のスープを器に移し、玉ねぎとゴマと唐辛子を添えて完成