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本日のまかないはラーメン

雲が多くても日差しはそれなりに届き、ムシムシと暑い今日は細ちぢれ麺＃４に屋台しょうゆ

鶏ガラの効いたスープにシンプルなトッピング

毎日食べても飽きない基本にして王道のスタイルですね

暑いと冷たい料理を選びがちですがたまには温かい料理も！

汗をかいてスッキリと
屋台しょうゆラーメン
お試し下さい！

麺：細ちぢれ麺＃４
スープ：屋台風醤油ラーメンスープ
トッピング：メンマ・ナルト・チャーシュー・のり・ねぎ

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. やかんにお湯を沸かす（スープ用）
   
3. トッピングを用意する
   
4. どんぶりにスープを袋ごと入れ、お湯を注ぎ温める
   
5. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（1分30秒ほど）
   
6. 4.のお湯を捨て、スープを絞り入れ、300mlのお湯を注ぐ
   
7. 茹であがった5.の麺をしっかり湯切りし、6.のどんぶりに移し、3.のトッピングを載せて完成