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まかないレシピ2014年9月
8日 焼きそば 焼きそば麺×タンメンスープ
本日のまかないは焼きそば
雲が多くパッとしない涼しい今日は焼きそば
恒例のタンメンスープを下味に使い目玉焼きをのせました
具はシンプルにキャベツのみ
麺をしっかり味わいたい方に是非!
焼きそば
お試し下さい!
麺:焼きそば麺(店頭販売のみ)
スープ:しお味 特選タンメンスープ
トッピング:キャベツ・玉子・トマト・青のり
雲が多くパッとしない涼しい今日は焼きそば
恒例のタンメンスープを下味に使い目玉焼きをのせました
具はシンプルにキャベツのみ
麺をしっかり味わいたい方に是非!
焼きそば
お試し下さい!
麺:焼きそば麺(店頭販売のみ)
スープ:しお味 特選タンメンスープ
トッピング:キャベツ・玉子・トマト・青のり
- 鍋に500mlのお湯を沸かし、スープ1袋を絞り入れる
- キャベツを刻み、ごま油で軽く炒める
- やきそば麺を投入し、1.のスープをおたまで3杯ほど加え、麺をほぐし、蓋をして中火で蒸らす
- 目玉焼きを作る
- 麺がふんわりとしてきたらコショーを振りソースを加えて、照り・香りが出るまでよく炒める
- 1.のスープを器に移し、ねぎを添える
- やきそばをお皿に移して4.の目玉焼き、トマト・青のりをのせて完成