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本日のまかないはラーメン

秋晴れであたたかな今日は冬季限定中華麺・冬中華にしょうゆ

しっかりとした歯ごたえは一見普通のしょうゆラーメンを一段とパワーある一杯に仕上げてくれました

後半はコショーをふってイメージを変えて

これからの寒い時期にちょっと強めのしょうゆラーメン
お試し下さい！

麺：冬中華
スープ：しょうゆ味　中華亭ラーメンスープ
トッピング：メンマ・のり・玉子・チャーシュー・ねぎ

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. やかんにお湯を沸かす（スープ用）
   
3. トッピングを用意する
   
4. どんぶりにスープを袋のまま入れてお湯を注ぎ温める
   
5. 1.の鍋で麺を茹でる（2分ほど）
   
6. 4.のどんぶりのお湯を捨て、スープを絞り入れ、2.のお
   湯を350ml注ぐ
   
7. 茹で上った5.の麺をしっかり湯切りし、6.のどんぶりに移し、3.のトッピングを載せて完成