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本日のまかないはラーメン

台風が過ぎて、多少雲は浮かぶものの気持ちよい青空の今日は冬中華に屋台しょうゆ

出張の疲れを癒す意味でも基本的なしょうゆラーメンを楽しみました

秋になりラーメンが一段と美味しいですね

鶏ガラの効いたしょうゆラーメン
お試し下さい！

麺：冬中華（冬季限定商品）
スープ：屋台風　醤油ラーメンスープ
トッピング：メンマ・ほうれん草・ナルト・チャーシュー・ねぎ

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. やかんにお湯を沸かす（スープ用）
   
3. トッピングを用意する
   
4. どんぶりにスープを袋ごと入れ、お湯を注ぎ温める
   
5. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（2分ほど）
   
6. 4.のお湯を捨て、スープを絞り入れ、300mlのお湯を注ぐ
   
7. 茹であがった5.の麺をしっかり湯切りし、6.のどんぶりに移し、3.のトッピングを載せて完成