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本日のまかないは焼きそば

秋晴れで穏やかに日が差す今日は焼きそばにしました

タンメンスープで下味をつけて麺を炒め、味付けには菜香ラーメンスープ

味付けはちょっと薄めに仕上げて玉子の黄身を絡ませました

麺はふんわりとした食感、組み合わせにより味に変化があり楽しめますよ

焼きそば
お試しください！

麺：焼きそば麺（店頭販売のみ）
スープ：しお味　特選タンメンスープ
　　　　菜香ラーメンスープ
トッピング：ニラ・もやし・玉子・ねぎ・わかめ

1. 鍋に500mlのお湯を沸かし、タンメンスープ1袋を絞り入れる
   
2. フライパンにごま油を敷き、やきそば麺を投入し、1.のスープをおたまで3杯ほど加え、麺をほぐし、蓋をして中火で蒸らす
   
3. トッピングを用意する
   玉子は黄身だけに分けておく
   
4. 2.の麺がふんわりとしてきたらニラ・もやしを加えてコショーを振り、さっと炒め、菜香ラーメンスープ1袋を絞り入れる
   
5. 1.のスープにわかめ加える
   器に移し、ねぎを添える
6. 4.のやきそばをお皿に移して黄身を添えて完成