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本日のまかないはラーメン

今にも雨が降り出しそうなどんよりした空の今日は手打ち風平打ち麺に菜香

スープ大盛りでニラと玉子を添えました

モチモチの麺に菜香スープの野菜の甘さが絡んでふんわり玉子ともよく合います

菜香スープを使ってニラ玉スープ！
ラーメンではなくスープとしても美味しいですよ

お試しください！

麺：手打ち風平打ち麺
スープ：菜香ラーメンスープ
トッピング：ニラ・玉子・ネギ・ゴマ・唐辛子

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. 鍋に900mlのお湯を沸かしスープ3袋を絞り入れる
   
3. トッピングを用意する
   
4. 沸騰した2.の鍋で麺を茹でる（2分30秒ほど）
5. 2.の鍋に3.で用意したニラを入れ、軽く火が通ったら玉子を加えふんわりと仕上げる
   
6. 茹であがった4.の麺を温めたどんぶりに移し5.のスープを注ぎ、3.のトッピング、ゴマ・唐辛子を添えて完成