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本日のまかないはラーメン

穏やかに晴れて暖かな今日は細ちぢれ麺＃４にしょうゆ

歯ごたえしっかりのツルツル麺がシンプルな醤油ラーメンの味わいを一段アップしてくれました

同じ醤油ラーメンでも季節によって麺を変えると雰囲気も変わって楽しめますね

しょうゆラーメン
お試しください！

麺：細ちぢれ麺＃４
スープ：しょうゆ味　中華亭ラーメンスープ
トッピング：メンマ・チャーシュー・なると・ネギ

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. やかんにお湯を沸かす（スープ用）
   
3. トッピングを用意する
   
4. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（1分30秒ほど）
   
5. どんぶりにスープを袋のまま入れてお湯を注ぎ温める
   お湯を捨て、スープを絞り入れ、2.のお湯350ml注ぐ
   
6. 茹であがった4.の麺をしっかり湯切りし、5.のどんぶりに移し、3.のトッピングを添えて完成