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まかないレシピ2013年4月
22日 試作麺×しょうゆ
本日のまかないはラーメン
天気は良くてもやっぱり寒い今日は、しょうゆラーメン
スープ大盛りでシンプルに美味しくいただきました!
麺:試作麺 2玉
スープ:しょうゆ味 ラーメンスープ 3つ
トッピング:メンマ・ナルト・チャーシュー・ねぎ
天気は良くてもやっぱり寒い今日は、しょうゆラーメン
スープ大盛りでシンプルに美味しくいただきました!
麺:試作麺 2玉
スープ:しょうゆ味 ラーメンスープ 3つ
トッピング:メンマ・ナルト・チャーシュー・ねぎ
- 鍋にたっぷりの麺用のお湯を沸かす
- 鍋に1050mlのスープ用のお湯を沸かす
- スープを2の鍋に絞り入れる
- 具材をを用意する
- 沸騰した鍋のお湯に麺を投入し2分ほど茹でる
- 茹で上った麺を2つのどんぶりに分け入れる
- 3のスープを麺の入ったどんぶりにそそぐ
- 3の具材をのせて完成